Esta receita de cheesecake de verão é a sobremesa da temporada que você não pode perder. Conhecido como New York cheesecake, esse tipo de torta de queijo é assado em banho-maria e possui uma textura muito cremosa, além de um sabor delicado. A amora, por sua vez, dá um contraste ácido e se tornou um clássico favorito na confeitaria fácil.