Cheesecake sem Forno com Espelho de Laranja

Emergen-C

Prepare este delicioso cheesecake sem forno com um toque de limão e a melhor apresentação, já que é coberto com um espelho de laranja que vai te fascinar, além de fazer com que, nesta temporada de frio, você inclua de maneira fácil e deliciosa a fusão de Vitamina C, Vitamina B e Antioxidantes que você necessita.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

380 gramas do queijo creme
3/4 copos do yogur grego
1/4 copos do edulcorante, ou substituto de açúcar
1 colher de chá do Baunilha líquida
1 colher de sopa do raspas de limão
2 pacotes do gelatina, (7 g) hidratada e derretida
1 sobre do Emergen-C® laranja, (9.6 g), para o espelho
1/2 copos do água, quente, para o espelho
1 copo do geleia de laranja, sem açúcar, para o espelho
1 sobre do gelatina, (7 g) hidratada e derretida, para o espelho
1 limão verde, em fatias, para decorar
1 limão amarelo, em fatias, para decorar
1 laranja, em fatias, para decorar
1 ramo do hortelã, para decorar

Preparação

5 mins

Baixa

Para o cheesecake, bata o cream cheese com o iogurte, o adoçante, a baunilha e a raspas. Adicione a gelatina em fio e bata até integrar completamente.
Despeje a preparação anterior em uma forma de bolo e alise a superfície com a ajuda de uma espátula. Refrigere até firmar completamente.
Para o espelho de laranja, despeje o envelope de Emergen-C® laranja em um copo e dissolva com a água quente. Adicione a geleia e a gelatina e misture até integrar completamente.
Despeje o espelho de laranja sobre o cheesecake e refrigere até firmar. Desenforme e decore com fatias de limão, laranja e hortelã.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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