Delicioso bolo com muito chocolate e fácil de fazer. É uma sobremesa com a qual você vai brilhar, pois sua textura e sabor são irresistíveis. Perfeito para um aniversário ou simplesmente para compartilhar em família.
Em uma tigela peneirar todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, cacau, bicarbonato, fermento em pó)
Em outra tigela misturar os ingredientes líquidos: óleo, leite, ovos
Na batedeira unir as duas misturas anteriores até obter uma consistência homogênea, depois adicionar a água fervendo sem parar de bater.
Preaquecer o forno a 180°. Em uma forma untada e enfarinhada colocar a mistura e levar ao forno por aproximadamente 1 hora ou até que um palito saia limpo.
Para o recheio, colocar em uma batedeira a margarina e ir adicionando aos poucos o açúcar de confeiteiro, por último adicionar a baunilha e o leite, até alcançar a consistência desejada.
Deixar esfriar o bolo e cortá-lo ao meio em dois discos, rechear e cobrir com a mistura do recheio.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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