Brownie de Pistaches e Amaranto
Para sair do convencional, faça esta receita de brownies de pistaches e amaranto, além de que você irá desfrutar, poderá ter um lanche doce, mas muito saudável.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
- 225 gramas do manteiga
- 200 gramas do chocolate branco
- 4 ovos
- 75 gramas do açúcar
- 150 gramas do farinha
- 5 gramas do fermento em pó, 1 colher de chá
- 100 gramas do noz, em pedaços
- 1 pitada do sal
- 1 copo do pistachio, picados
- 200 gramas do cobertura de chocolate, branco, para decorar
- 1/3 copos do leite de vaca, para decorar
- 1 copo do amaranto, ligeiramente tostado, para decorar
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
- Derreta a manteiga e adicione o chocolate branco picado finamente, misture até integrar bem tudo.
- Bata os ovos e o açúcar até clarear. Adicione a mistura de chocolate e continue batendo até aerar. Acrescente o restante dos ingredientes secos e misture até desaparecer os grumos. Adicione os pistaches e misture novamente.
- Despeje em formas, de preferência de porções individuais, untadas e com papel manteiga. Encha até 3/4 de sua capacidade. Asse a 180 °C por 30 minutos ou até que fiquem firmes.
- Deixe esfriar dentro das formas.
- Para decorar: derreta o chocolate e misture com o leite quente. Utilize um garfo para ajudar e cubra os brownies com o amaranto.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por