Brownies Veganos de Batata Doce

Patricia Portillo

Deliciosos brownies veganos de batata-doce. Uma excelente opção para poder desfrutar dessa sobremesa sem ingredientes de origem animal. Seu sabor é único e garantimos que ao prová-los você não conseguirá parar de comer. Aproveite-os na companhia de quem você quiser.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 batatas, sem casca, amassado
14 tâmaras sem caroço, ou ameixa seca
1/2 copos do farinha de aveia
1/2 copos do farinha de coco, ou amêndoas
4 colheres de sopa do cacau
3 colheres de sopa do mel
1 colher de sopa do canela em pó
1 colher de sopa do fermento em pó
1 pitada do sal
10 militros do água
1/2 copos do noz, picada (opcional)

Preparação

40 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Deixe as ameixas secas ou tâmaras de molho por 20 min em água quente.
Misture as ameixas com a batata-doce e mexa bem.
Incorpore o restante dos ingredientes até formar uma massa.
Unte uma forma com óleo de coco.
Despeje a mistura na forma; adicione as nozes picadas.
Asse por 30 min ou até que você insira um garfo no meio e ele saia limpo.
Resfrie e depois corte.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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