Caveirinhas de Chocolate Amargo

Helena Gómez
Típico doce mexicano para celebrar este Dia de Mortos, as caveirinhas de chocolate amargo são o elemento principal para adornar o altar dos mortos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 500 gramas do chocolate escuro
  • 2 claras de ovo
  • 4 copos do açúcar em pó
  • corantes artificiais
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Derreter o chocolate em banho-maria.
  • Despeje o chocolate no molde de caveira e deixe secar (você pode colocá-lo na geladeira para esfriar mais rápido).
  • Com um saco plástico, faça as mangas de confeitar.
  • Bata as claras de ovo e adicione o açúcar de confeiteiro até formar uma massa.
  • Divida a mistura nas diferentes mangas de confeitar e adicione uma colher de chá de corante em cada manga para ter várias cores.
  • Decore as caveirinhas fazendo umas folhas e uma flor na cabeça e colocando lantejoulas para fazer os olhos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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