Mousse de 3 Chocolates

Prepare esta suave mousse doce, esta sobremesa individual à base de chocolate amargo, chocolate ao leite e chocolate branco, decoradas com framboesas e hortelã fresca estão deliciosas.
Ingredientes
12
Porções
  • 12 fatias do pão Extra Special® com mirtilo
  • 3 colheres de sopa do manteiga
  • 1 1/2 copos do creme de chantilly, quente
  • 165 gramas do chocolate amargo
  • a gosto do corante vegetal, café escuro
  • 165 gramas do chocolate com leite
  • 165 gramas do chocolate branco
  • 2 copos do creme de chantilly, semi batido, dividido em 3
  • a gosto do framboesa, para decorar
  • a gosto do hortelã, para decorar
  • a gosto do Açúcar de Confeiteiro Great Value®, para decorar
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Para a base das mousses, coloque o Pão Extra Special® com Mirtilo sobre uma tábua, corte com a ajuda de um aro em forma de círculo.
  • Aqueça uma frigideira em fogo médio com a manteiga e frite os círculos de Pão Extra Special® com Mirtilo até que fiquem crocantes. Reserve.
  • Para a mousse de 3 chocolates, divida o creme de leite quente em 3 tigelas, adicione em uma tigela o chocolate amargo e algumas gotas de corante café escuro, em outra adicione o chocolate ao leite e em outra o chocolate branco, misture até integrar. Incorpore de forma envolvente o creme de leite semi batido.
  • Em um aro envolto em plástico antiaderente, coloque a base de pão, e uma camada de mousse de chocolate, refrigere até firmar. Preencha com outra camada de chocolate ao leite e refrigere novamente, adicione a última camada da mousse de chocolate branco e refrigere.
  • Sirva a mousse e decore com framboesas e folhas de hortelã fresca. Comprar AQUÍ

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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