Prepare esta suave mousse doce, esta sobremesa individual à base de chocolate amargo, chocolate ao leite e chocolate branco, decoradas com framboesas e hortelã fresca estão deliciosas.
2 copos do creme de chantilly, semi batido, dividido em 3
a gosto do framboesa, para decorar
a gosto do hortelã, para decorar
a gosto do Açúcar de Confeiteiro Great Value®, para decorar
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
Para a base das mousses, coloque o Pão Extra Special® com Mirtilo sobre uma tábua, corte com a ajuda de um aro em forma de círculo.
Aqueça uma frigideira em fogo médio com a manteiga e frite os círculos de Pão Extra Special® com Mirtilo até que fiquem crocantes. Reserve.
Para a mousse de 3 chocolates, divida o creme de leite quente em 3 tigelas, adicione em uma tigela o chocolate amargo e algumas gotas de corante café escuro, em outra adicione o chocolate ao leite e em outra o chocolate branco, misture até integrar. Incorpore de forma envolvente o creme de leite semi batido.
Em um aro envolto em plástico antiaderente, coloque a base de pão, e uma camada de mousse de chocolate, refrigere até firmar. Preencha com outra camada de chocolate ao leite e refrigere novamente, adicione a última camada da mousse de chocolate branco e refrigere.
Sirva a mousse e decore com framboesas e folhas de hortelã fresca.
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Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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