Mousse de Chocolate Branco

Mousse de chocolate branco super fácil de fazer e deliciosa. Esta sobremesa é perfeita para quando você tem pouco tempo para preparar um jantar ou precisa levar a sobremesa para a casa da sua amiga, já que você a terá pronta em um instante e impressionará com sua apresentação e sabor.
Ingredientes
4
Porções
  • 250 gramas do chocolate branco
  • 6 ovos
  • 80 gramas do manteiga
Preparação
25 mins
0 mins
Baixa
  • Em um recipiente em banho-maria, derreter o chocolate branco junto com a manteiga.
  • Separar as claras das gemas dos ovos.
  • Misturar as gemas com o chocolate branco e a manteiga derretida e reservar no congelador.
  • Bater as claras em neve e incorporá-las à mistura de chocolate branco resfriada.
  • Mexer até obter uma mousse cremosa e guardar a mousse de chocolate branco na geladeira até o momento de servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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