Natilha de Chocolate

Name: Natilha de Chocolate
Prep time: 20 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 20 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 militros do leite de vaca; 125 gramas do açúcar; 1 colher de sopa do extrato de baunilha; 50 gramas do amido de milho; 2 gemas de ovo; 150 gramas do cobertura de chocolate, meio amargo

Valery Terán

Receita de natilha de chocolate com a qual você poderá desfrutar não só do grande sabor do chocolate, mas também de uma textura suave e aveludada na sua sobremesa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

500 militros do leite de vaca
125 gramas do açúcar
1 colher de sopa do extrato de baunilha
50 gramas do amido de milho
2 gemas de ovo
150 gramas do cobertura de chocolate, meio amargo

Preparação

20 mins

0 mins

Baixa

Bater no liquidificador o leite, o açúcar, a baunilha, a maisena e as gemas de ovo.
Despejar a mistura na panela e cozinhar em fogo médio, sem parar de bater com um batedor de arame.
Quando começar a engrossar, baixar o fogo e continuar batendo até ver o fundo da panela.
Picar finamente o chocolate, adicionar à natilha quente e mexer até que o chocolate derreta.
Pode ser consumido quente ou muito frio.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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