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Ovo de Chocolate de Páscoa
Sonia Arias
Deliciosos ovinhos de chocolate para a Páscoa, recheados com um Creme Irlandês especial.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
300 gramas do chocolate branco
260 gramas do creme
40 gramas do café
60 gramas do glicose
420 gramas do chocolate com leite
60 gramas do licor de creme irlandesa
suficiente -> 0|suficiente do chocolate, para o ovo
Preparação
40 mins
0 mins
Metade
Para preparar o recheio dos chocolates, ferver o creme, o café e a glicose.
Picar o chocolate e adicioná-lo à mistura anterior.
Por último, adicionar o creme irlandês fora do fogo e misturar bem.
Para preparar os chocolates em forma de ovo, você precisa ter os moldes prontos.
Picar o chocolate e derretê-lo em banho-maria.
Adicionar o chocolate derretido aos moldes, virar o molde para escorrer o excesso de chocolate e refrigerar.
Retirar do molde as cascas de chocolate e rechear.
Aquecer um pouco a borda de uma das cascas de chocolate e colar com a outra parte. Refrigerar e decorar.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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