Receita de crème brûlée de chocolate
Se você gosta de receitas novas, fáceis e rápidas, então você tem que preparar este crème brûlée de chocolate. Será um sucesso na hora do café ou simplesmente para mimar a família.Você sabia que? O crème brûlée é uma das sobremesas francesas mais populares do mundo. Caracteriza-se por ter uma consistência cremosa e por ser coroado com uma camada de caramelo crocante. Você gosta de crème brûlée?Clique para ver mais receitas de sobremesas fáceis!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 2 gemas de ovo
- 3 colheres de chá do amido de milho
- 2 colheres de sopa do cacau
- 1 colher de sopa do essência de baunilha
- 1 1/2 copos do leite de amêndoa
- 1/2 copos do iogurte grego natural
- 1/4 copos do mel
- a gosto do açúcar
- 2 Kinder® Bueno, 1 pacote
- a gosto do framboesa, para decorar
Preparação
10 mins
10 mins
Baixa
- Em uma tigela, misture as gemas de ovo, a maisena, o cacau, a essência de baunilha e ½ xícara de leite de amêndoa até integrar. Reserve.
- Coloque o restante do leite em uma panela, adicione o iogurte grego e o mel e cozinhe por 3 minutos.Incorpore a mistura de maisena e continue cozinhando, sem parar de mexer, por 5-7 minutos ou até começar a engrossar. Retire do fogo e coloque em moldes individuais de vidro. Refrigere por 30 minutos.
- Polvilhe o crème brûlée de chocolate com açúcar e utilize um maçarico para caramelizar. Decore com Kinder® Bueno e framboesas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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