Sobremesa de chocolate ou bolo de chocolate, fácil de fazer e para compartilhar em família. Tem uma textura fofa e suave que se desfaz na sua boca. É perfeito para o café da manhã ou jantar acompanhado de um copo de leite ou um café quente.
Em primeiro lugar, pegue as claras de ovo e em um recipiente use uma batedeira de confeitaria, bata em velocidade baixa e adicione o açúcar aos poucos até obter uma mistura suave.
Em banho-maria, derreta o chocolate com a manteiga e adicione o leite. Incorpore à mistura das claras, bata e adicione a farinha. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Asse por aproximadamente 45 min ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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