Os brigadeiros são pequenas trufas de chocolate, que são um clássico brasileiro e não podem faltar em festas e reuniões. O melhor de tudo é que essas delícias são preparadas com ingredientes fáceis de encontrar.
Adicione o leite condensado, o creme de leite, o cacau e a manteiga em uma panela. Cozinhe em fogo médio-baixo e sem parar de mexer.
Retire do fogo, adicione o chocolate meio amargo, misture e deixe derreter com o calor que já tinha. Coloque a mistura em uma tigela, cubra com plástico aderente e refrigere por 1 hora.
Faça bolinhas pequenas e passe em um prato com granulado para cobrir bem.
Sirva os brigadeiros em uma tábua de madeira e acompanhe com leite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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