Trufas de Chocolate com Tequila

As trufas de chocolate com tequila são uma receita muito saborosa que serve como sobremesa, como aperitivo ou como doce. Você pode optar por não adicionar o tequila se for para crianças e, além de tudo, é muito gostosa.
Ingredientes
10
Porções
  • 250 gramas do chocolate meio-amargo
  • 100 gramas do manteiga
  • 2 gemas de ovo
  • 1 1/2 colheres de sopa do tequila branco, ou reposado
  • 2 colheres de sopa do leite de vaca
  • 1/2 colheres de chá do pimenta chipotle marinada, moído
  • 15 nozes, picadas e tostadas
  • granulado de chocolate, escuro, de leite e branco
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Coloque o chocolate em um recipiente, derreta no micro-ondas por 2 minutos e adicione a manteiga, mexendo bem.
  • Adicione as gemas de ovo, o tequila, o leite e os chipotles, mexendo constantemente. Com tudo integrado, adicione as nozes de forma envolvente e refrigere por uma noite.
  • Para formar as trufas, pegue porções com a palma das mãos e dê forma redonda.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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