Chongos Zamoranos

María Fernanda Hernandez
Os chongos zamoranos são uma sobremesa típica mexicana feita à base de leite. Esta sobremesa tem muito sabor e é super simples de preparar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 litro -> 0|litro do leite de vaca
  • 1/2 coalhadas, meia pastilha
  • 1 pau de canela
  • 200 gramas do açúcar
  • mel
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Coloque o leite para ferver em uma panela, adicione o iogurte e misture. Retire do fogo e deixe descansar coberto com um pano.
  • Todo o leite deve coalhar.
  • Corte o leite em pedaços, adicione o açúcar e a canela, mexa e volte ao fogo baixo para dourar levemente.
  • Refrigere e sirva com mel.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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