Cocadas mexicanas

Se você está procurando uma sobremesa tradicional, fácil e cheia de sabor, essas cocadas mexicanas são a opção perfeita. Nos inspiramos nos sabores que nosso país oferece e demos um toque especial a esses doces: adicionamos um toque de Geleia McCormick® Sabores do México Morango e Manga para deixá-las ainda mais deliciosas!Esses tradicionais doces mexicanos são preparados com coco ralado, açúcar e outros ingredientes, e são um clássico da confeitaria mexicana que não pode faltar em feiras, mercados e celebrações como o 15 de setembro. Além de serem irresistíveis, são uma receita econômica e muito simples de preparar em casa, ideal para mimar sua família ou surpreender seus convidados com um doce típico.Com esta receita você aprenderá como fazer cocadas mexicanas passo a passo, com ingredientes básicos e sem complicações, para que você desfrute de seu incrível sabor. Sirva-as como sobremesa ou monte uma cesta de doces mexicanos para presentear. As cocadas se tornarão uma das suas sobremesas favoritas!
Ingredientes
10
Porções
  • 400 gramas do coco ralado
  • 3 gemas de ovo
  • 1 copo do Geleia McCormick® Sabores do México Morango e Manga
  • suficiente do corante amarelo, McCormick®
Preparação
40 mins
45 mins
Metade
  • Com a ajuda de uma espátula, combine o coco ralado, as gemas e a Geleia McCormick® Sabores do México Morango e Manga.
  • Adicione corante amarelo e termine de misturar.
  • Em uma bandeja com papel manteiga e com a ajuda de um aro de 3 cm de diâmetro, coloque a mistura e compacte. Repita o processo até terminar a mistura.
  • Asse as cocadas mexicanas a 180 °C por 45 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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