Como fazer crepes coloridas?

Se você ama sobremesas simples, prepare esta receita de crepes coloridas com sabores clássicos: morango, baunilha e chocolate, acompanhadas de LA LECHERA® Cremoso. Essas crepes são uma boa maneira de mimar sua família com cores e sabores deliciosos.
Ingredientes
4
Porções
  • 3 copos do farinha, previamente peneirada
  • 1/4 copos do açúcar
  • 5 ovos
  • 2 copos do leite
  • 1/4 copos do manteiga, derretida
  • 1/2 copos do morango, sem cabinho, em quartos
  • suficiente -> 0|suficiente do corante vegetal rosa , para as crepes de morango
  • 1 colher de sopa do essência de baunilha
  • suficiente -> 0|suficiente do corante vegetal amarelo, para as crepes de baunilha
  • 2 colheres de sopa do xarope de chocolate
  • 3 colheres de sopa do cacau em pó, para as crepes de chocolate
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo em spray, para as crepes
  • suficiente -> 0|suficiente do A Lechera® Espalhável, para acompanhar
Preparação
30 mins
4 mins
Baixa
  • Coloque a farinha junto com o açúcar e o ovo em uma tigela, depois bata com um batedor manual até obter uma mistura semi-espessa. Incorpore de forma intercalada o leite e a manteiga derretida sem parar de mexer; você deve obter uma mistura uniforme. Divida a mistura em 3 e reserve.
  • Para as crepes de morango: Bata o morango junto com uma porção da mistura de crepes, adicione corante rosa a gosto e reserve.
  • Para as crepes de baunilha: Misture em uma tigela uma porção da mistura junto com essência de baunilha e corante amarelo a gosto; integre e reserve.
  • Para as crepes de chocolate: Misture em uma tigela um terço da mistura de crepes junto com a calda de chocolate e o cacau em pó peneirado. Reserve.
  • Cozinhe as crepes: Aqueça uma frigideira antiaderente e adicione um pouco de óleo em spray, use uma concha para despejar cada uma das misturas de crepes, cozinhe cada lado por 2 minutos em fogo baixo. Repita e finalize com as misturas de cada sabor.
  • Sirva as crepes acompanhadas de LA LECHERA® Cremoso a gosto e decore com morango, banana ou nozes.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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