Creme de Baunilha com Frutas

Deborah Dana
Deliciosa creme de baunilha acompanhada de frutas com conhaque. Esta sobremesa delicada e suave é uma acerto em todos os sentidos, pois tem um equilíbrio de sabores único. Você pode brincar com as frutas que decidir adicionar, pois praticamente todas combinam bem. Uma receita que surpreenderá a todos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1/3 copos do açúcar
  • 2 1/2 colheres de sopa do mel de milho, Karo
  • 2 copos do leite integral
  • 1/2 copos do creme de chantilly
  • 2 colheres de sopa do manteiga sem sal
  • 1 1/2 colheres de sopa do essência de baunilha
  • 1/2 copos do pêssego
  • 1 colher de sopa do conhaque
  • 1/2 colheres de sopa do sumo de limão
Preparação
2h
0 mins
Baixa
  • Misture em um recipiente fundo com um batedor de arame o açúcar, o mel e uma pitada de sal. Despeje em uma panela e aqueça em fogo médio. Adicione o creme e o leite e continue batendo enquanto cozinha.
  • Permita que a mistura comece a ferver e continue batendo por 1 minuto. Retire do fogo e adicione a manteiga e a baunilha, bata até que esteja bem misturado.
  • Divida o creme em 4 copos de vidro e refrigere por pelo menos 1 hora e meia.
  • Logo antes de servir, misture a fruta com o conhaque e o suco de limão. No momento de servir, divida a fruta entre os 4 copos e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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