Crepes com Maçã e Calvados
As crepes são uma sobremesa deliciosa, desde que sejam recheadas com os ingredientes adequados. Este recheio de maçã e de conhaque de maçã, chamado Calvados, é uma delícia.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 6 crepes
- 6 maçãs verdes, descascadas e picadas
- 1/2 copos do açúcar
- 5 colheres de sopa do manteiga
- 1/4 copos do brandy de maçã calvados
Preparação
55 mins
0 mins
Metade
- Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a maçã e o açúcar, cubra e cozinhe por 10 minutos ou até que as maçãs estejam macias.
- Retire a tampa e cozinhe por mais 10 minutos até que as maçãs comecem a caramelizar. Adicione o Calvados e retire do fogo.
- Coloque 1/4 de xícara de recheio de maçã no centro de cada crepe. Enrole a crepe e coloque em um pyrex para assar.
- Polvilhe um pouco de açúcar sobre as crepes e asse por 5 minutos. Sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por