Prepare deliciosas crepes e recheie-as com os ingredientes de sua preferência. Um favorito é de creme de chocolate (nutella) com banana. Você também pode fazer salgadas com queijo e presunto.
Em um liquidificador, coloque o leite, a farinha, os ovos, o óleo, o sal e o açúcar. Misture bem.
Acenda o fogão em fogo médio e coloque uma frigideira.
Coloque algumas gotas de óleo em uma frigideira pequena e plana e certifique-se de cobrir toda a frigideira para evitar que as crepes grudem. (Não deve ficar cheia de gordura, ou seja, você pode limpar com um guardanapo para absorver um pouco do óleo).
Com uma colher de sopa, coloque um pouco da mistura do liquidificador na frigideira e cubra toda a superfície da frigideira com uma camada da mistura. Espere que comece a dourar e vire rapidamente.
Quando a crepe estiver pronta (deve ser em menos de 1 minuto), coloque em um prato e reserve.
Continue os mesmos passos com o restante da mistura.
Assim que todas as crepes estiverem prontas, recheie cada uma com algumas colheres de chocolate derretido e algumas fatias de banana.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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