Crepes Doces Saudáveis

Incríveis crepes doces sabor chocolate com recheio cremoso de chocolate com queijo mascarpone e frutas vermelhas frescas, com deliciosa amêndoa tostada e cremosa nata Reddi Wip®, será a opção ideal para uma sobremesa mais saudável que você vai querer preparar sempre.
Ingredientes
10
Porções
  • 3 ovos, para a massa de crepes
  • 3/4 copos do água, para a massa de crepes
  • 1/2 copos do creme de chantilly, para a massa de crepes
  • 11/4 copos do farinha de trigo, integral para a massa de crepes
  • 1/3 copos do cacau, para a massa de crepes
  • 2 colheres de sopa do açúcar, para a massa de crepes
  • 1 pitada do sal, para a massa de crepes
  • 1/2 barras - 1|barras do manteiga sem sal, (90 g) derretida
  • 1 copo do chocolate amargo, são açúcar, para o recheio
  • 1/2 copos do queijo ricota, para o recheio
  • 1/2 copos do Reddi Wip® original, para o recheio e para decorar
  • 1 copo do morango, cortadas em quartos, para rechear e decorar
  • 1 copo do framboesa, para rechear e decorar
  • 1/4 copos do amêndoa, fatiada tostada, para decorar
Preparação
10 mins
10 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture muito bem os ovos, a água, a nata, a farinha, o chocolate em pó, o açúcar, o sal e a manteiga.
  • Aqueça a frigideira em fogo médio com um pouco de manteiga e despeje um pouco da mistura para formar uma crepe, vire quando soltar e retire. Reserve as crepes.
  • Em uma tigela de vidro, derreta o chocolate e deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente, adicione queijo ricota e misture com Reddi Wip Tradicional® até obter uma mistura espessa e uniforme. Reserve.
  • Recheie as crepes com a mistura de chocolate e frutas vermelhas. Adicione amêndoa em lâminas e decore com Reddi Wip Tradicional®.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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