Cupcakes de Amêndoa sem Glúten
California Almonds
Experimente esses cupcakes de amêndoa sem glúten, um lanche saudável que você pode usar como lanche, antes de ir para a academia ou para uma sobremesa deliciosa, já que não contêm glúten. Esses cupcakes de amêndoa são perfeitos para cuidar da sua figura e agradar seu paladar!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1/2 copos do amêndoa, inteira, com casca
  • 2 1/4 copos do farinha de amêndoa
  • 1 colher de chá do fermento em pó
  • 1/4 colheres de chá do sal marinha
  • 3 ovos
  • 1/2 copos do mel de abelha
  • 1/4 copos do leite
  • 1 colher de chá do essência de baunilha
  • suficiente do morango, para decorar, em pedaços pequenos
  • suficiente do mirtilo, para decorar
  • suficiente do amêndoa, para decorar
  • suficiente do hortelã, para decorar
Preparação
35 mins
25 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 190°C.
  • Em uma tábua, corte as amêndoas em pedacinhos pequenos. Reserve.
  • Em uma tigela, coloque a farinha de amêndoa, o fermento em pó, o sal marinho, os ovos, o mel, o leite e a essência de baunilha; bata com um batedor até incorporar, a consistência deve ficar espessa. Adicione a amêndoa picada e termine de misturar uniformemente.
  • Coloque a mistura em uma forma para cupcakes com forminhas, utilizando uma colher funda. Asse por 25 minutos ou até que estejam douradinhos.
  • Retire do forno e deixe esfriar.
  • Decore com a amêndoa e as frutas vermelhas. Aproveite a qualquer hora do dia.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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