Cupcakes de Vinho Tinto com Glacê de Cream Cheese

LUISA VIRIDIANA DEL RIO SANCHEZ
LUISA VIRIDIANA DEL RIO SANCHEZ
Com esta receita, prepare deliciosos cupcakes de vinho tinto e glacê de cream cheese que encantarão todos os seus convidados. É uma receita inovadora que tem um excelente sabor e conquistará todos que a provarem. Com certeza, eles vão adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
  • 115 gramas do manteiga sem sal 115 gramas do manteiga sem sal
  • 220 gramas do açúcar de confeiteiro 220 gramas do açúcar de confeiteiro
  • 3 ovos 3 ovos
  • 220 gramas do farinha , peneirada 220 gramas do farinha , peneirada
  • 1 1/2 colheres de chá do royal
  • 150 militros do vinho tinto, da sua escolha 150 militros do vinho tinto, da sua escolha
  • 1 colher de chá do suco de limão 1 colher de chá do suco de limão
  • 1 colher de chá do suco de laranja 1 colher de chá do suco de laranja
  • suficiente do corante em gel, cor magenta
  • 1 1/2 barras do queijo cremoso , (para o frosting) 1 1/2 barras do queijo cremoso , (para o frosting)
  • 1 copo do açúcar de confeiteiro , (para o frosting) 1 copo do açúcar de confeiteiro , (para o frosting)
  • 1 colher de chá do extrato de baunilha, (para o frosting) 1 colher de chá do extrato de baunilha, (para o frosting)
  • 1 colher de chá do vinho tinto, a gosto (para o frosting) 1 colher de chá do vinho tinto, a gosto (para o frosting)
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 180 °C. Prepare uma assadeira com forminhas. Reserve. Peneire o fermento junto com a farinha e reserve.
  • Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até que estejam bem integrados e clareiem um pouco. Adicione os ovos um a um, o suco de laranja e limão até que estejam bem incorporados; continue batendo em velocidade média baixa. Adicione a farinha aos poucos até que se integre e o vinho tinto igualmente aos poucos até que todos os ingredientes estejam incorporados. Depois, adicione o corante magenta.
  • Assim que a mistura estiver homogênea, despeje-a na assadeira com as forminhas. Asse por 22-25 minutos, dependendo do seu forno, e deixe esfriar por 5 minutos em uma grade.
  • Para o frosting de cream cheese, bata junto com o açúcar e os demais ingredientes por 5 minutos. Decore os cupcakes já frios.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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