Cupcakes Oreo

SUSANA MORENO
SUSANA MORENO
Uma receita deliciosa de suculentas bolinhos de chocolate, biscoitos oreo e com uma rica cobertura de oreo!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.666667
|
3 comentarios
100
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
12
Porções
  • 90 gramas do farinha peneirada
  • 80 gramas do açúcar 80 gramas do açúcar
  • 15 gramas do cacau , desengordurado para sobremesas 15 gramas do cacau , desengordurado para sobremesas
  • 65 gramas do manteiga sem sal 65 gramas do manteiga sem sal
  • 2 ovos 2 ovos
  • 2 colheres de chá do fermento em pó 2 colheres de chá do fermento em pó
  • pacotes do biscoito tipo oreo , ralados pacotes do biscoito tipo oreo , ralados
  • 1/2 yogur 1/2 yogur
  • 65 gramas do manteiga sem sal , à temperatura ambiente (para a cobertura) 65 gramas do manteiga sem sal , à temperatura ambiente (para a cobertura)
  • 130 gramas do açúcar de confeiteiro , (para a cobertura) 130 gramas do açúcar de confeiteiro , (para a cobertura)
  • 1/2 colheres de sopa do leite de vaca, (para a cobertura) 1/2 colheres de sopa do leite de vaca, (para a cobertura)
  • biscoitos tipo oreo , ralados (para a cobertura) biscoitos tipo oreo , ralados (para a cobertura)
Preparação
60h
0 mins
Baixa
  • Preaquecer o forno a 180º. Preparar a forma de cupcakes com as cápsulas ou papelinhos. Em uma tigela, batemos a manteiga e o açúcar até que esteja bem cremosa, adicionamos os ovos. Misturamos a farinha (peneirada) com o fermento e introduzimos a farinha na mistura anterior e o cacau valor ao mesmo tempo que o iogurte. Batemos até que a mistura esteja homogênea. Finalmente, introduzimos os biscoitos ralados e misturamos com uma espátula. Distribuímos a mistura nas cápsulas e levamos ao forno durante 20 min ou até que ao introduzir um palito ele saia completamente limpo. Retiramos do forno e deixamos esfriar 2 min na forma. Depois retiramos os cupcakes e os transferimos para uma grade para que esfriem completamente.
  • Para a cobertura: misturamos todos os ingredientes. Batemos durante 1 min em velocidade baixa e em seguida em velocidade alta de 3 a 4 min (Eu misturei com a batedeira de varas). Uma vez que tenhamos o buttercream e observemos que tem a textura parecida com a de um sorvete. Introduzimos os biscoitos ralados e misturamos com uma espátula. Colocamos o buttercream no saco de confeitar e decoramos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por