Esses deliciosos e fofinhos cupcakes red velvet vão te encantar com sua cobertura cremosa, são ideais para compartilhar ou presentear aquela pessoa especial, não perca a oportunidade de fazê-los em casa.
380 gramas do queijo creme, à temperatura ambiente
1 1/2 copos do açúcar em pó
1 colher de chá do Baunilha líquida
5 morangos
suficiente -> 0|suficiente do doce vermelho em conserva, para decorar
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture os ingredientes secos: a farinha, o cacau, o fermento em pó e o sal.
Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar, adicione aos poucos o ovo, adicione aos poucos os ingredientes secos e o corante vermelho, bata por 5 minutos até incorporar. Coloque forminhas na forma para cupcakes.
Despeje a mistura em uma forma para cupcakes até ¾ partes da forminha, asse por 15 minutos, deixe esfriar e reserve.
Para o glacê, em uma tigela, bata o cream cheese com o açúcar de confeiteiro e a baunilha.
Despeje o glacê em um saco de confeitar com bico frisado.
Decore os cupcakes com o glacê e finalize com morangos e os doces cristalizados.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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