Deliciosa e prática receita de pipocas de caramelo, ideal para uma tarde assistindo a um programa divertido, entregas de prêmios, filmes e séries. Aproveite.
Prepare duas assadeiras grandes forradas com papel manteiga.
Em uma panela grande, misture o açúcar, o sal, a manteiga e 1 xícara de água.
Cozinhe por 15 minutos, certificando-se de mexer continuamente com uma colher de pau. A mistura se tornará um caramelo espesso.
Retire rapidamente o caramelo do forno e adicione o bicarbonato de sódio. Isso fará com que o caramelo comece a borbulhar e assim esfriará mais rápido.
Imediatamente adicione as pipocas ao caramelo e misture bem com a colher de pau.
Espalhe as pipocas com caramelo nas assadeiras e deixe esfriar.
Assim que estiver frio, corte em pedaços pequenos com as mãos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?