Esta sobremesa saudável para o jantar é tão leve e fofa, com um toque de maracujá tropical, que é a opção ideal para adicionar frescor e fazer preparações divertidas com frutas à nossa dieta diária. Deliciosa.
1 colher de sopa do água de anis, (água fervida com anis)
Preparação
15 mins
45 mins
Baixa
Preaqueça o forno a 180° C.
Separe a polpa em duas, coe a primeira metade, reserve a polpa restante com sementes.
Em uma tigela, misture os ovos com a polpa de maracujá sem sementes, o leite de coco, o adoçante e a água de anis. Bata até obter uma mistura suave e aerada.
Despeje a mistura da tigela em recipientes pequenos, coloque os moldes em uma assadeira com água até cobrir a metade ou em banho-maria. Asse por 40 minutos ou até firmar.
Retire os moldes do forno e, para a cobertura, adicione a polpa de maracujá com sementes aos moldes.
Refrigere os moldes com a preparação por 1 hora. Aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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