Docinhos Caseiros
Esses deliciosos doces caseiros são fáceis e rápidos, e são um lanche saudável. São versáteis, pois podem variar de sabor conforme a fruta da estação. Os pequenos em casa podem nos ajudar a prepará-los.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
20
Porções
- 500 gramas do massa folhada
- 500 gramas do fruta, da estação em cubos
-
- 1 colher de sopa do gelatina
-
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
- Estende-se a massa folhada, a 5 mm de espessura, cortam-se círculos com um copo ou cortador de 2 ou 3 cm maiores que a base das formas de cupcakes; as formas de cupcakes serão usadas pela parte de baixo. Pré-aqueça o forno. Com as assadeiras ou formas viradas, unte-as e enfarinhe-as, coloque os círculos de massa folhada e molde-os de acordo com a forma. Asse a 180ºC por 15 min ou até que estejam dourados. Retire e deixe esfriar.
- À parte, coloca-se a gelatina para reidratar em um pouco de água e aquecê-la em fogo médio; ao ferver, adiciona-se a fruta da estação e o açúcar, deixa-se ferver e retira-se do fogo.
- Ao esfriar as bases de massa folhada e a geleia, coloca-se as bases em uma assadeira e preenche-se com a geleia caseira morna, e resfria-se na geladeira por mais 10 minutos.
- E estão prontos, com esta receita os sabores dos doces variam conforme a fruta da estação.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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