Donuts de açúcar kiwilimón
Mara Alpizar
Você é amante de sobremesas? Então, com certeza, sabe que kiwilimón tem as melhores receitas da internet, mas uma das mais lendárias é esta receita de donuts de açúcar, que ficam muito fofos e doces. Não pense mais e aprenda como fazer donuts passo a passo, é um clássico de kiwilimón!Você sabia que? A criação dos donuts é atribuída aos migrantes holandeses que se estabeleceram no que hoje é Nova York. No século XVII ou XVIII, eram preparadas pequenas bolinhas de massa e fritas, mas só anos depois começou a ser feita em forma de anel.Clique para ver mais receitas de donuts!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
  • 4 copos do farinha
  • 10 gramas do fermento seco
  • 3/4 copos do leite
  • 3/4 copos do açúcar
  • 1/2 colheres de chá do sal
  • 3 ovos
  • 1/4 copos do manteiga
  • suficiente -> 0|suficiente do farinha, para estender
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo, para fritar
  • a gosto do açúcar, para polvilhar
Preparação
1h 15 mins
5 mins
Baixa
  • Misture a farinha, o fermento, o leite, o açúcar, o sal e os ovos em uma tigela. Sove até começar a adquirir a consistência adequada e incorpore a manteiga. Continue sovando por mais 15 minutos ou até que a massa para donuts esteja macia.
  • Coloque a massa em uma tigela previamente untada, cubra com um pano úmido e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
  • Use um rolo para estender a massa sobre uma superfície enfarinhada, até obter uma espessura de 1 cm de largura. Deixe descansar por mais 10 minutos antes de cortar os donuts.
  • Aqueça o óleo vegetal em uma panela em fogo médio e frite os donuts dos dois lados. Depois, passe os donuts para uma tigela com açúcar para polvilhá-los.
  • Sirva os donuts de açúcar em uma grade ou envolva em papel manteiga e aproveite os clássicos de kiwilimón!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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