Prepare estas deliciosas rosquinhas caseiras. São muito simples e divertidas de fazer. Você pode fazê-las junto com seus filhos, garanto que eles vão se divertir muito. Mime sua família e experimente.
Em uma tigela, coloque a fermento para hidratar com o leite morno, adicione uma colher de sopa de farinha e uma colher de sopa de açúcar. Deixe a fermento ativar e dobrar de tamanho, por cerca de 15 min.
Em um recipiente, misture todos os ingredientes restantes e, quando a fermento estiver pronta, adicione-a. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha, até que a massa não grude nas mãos. Sove durante 10 min, forme uma bolinha e deixe descansar por 20 min, cobrindo com um pano de prato.
Massa pronta, dê uma pressionada para retirar todo o ar. Estique com um rolo em uma superfície plana e limpa e comece a cortar a forma das suas rosquinhas, com a ajuda de um cortador de biscoitos. Deixe as rosquinhas descansarem por 10 min.
E pronto, frite suas rosquinhas com bastante óleo por aproximadamente 1 min.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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