Flan de cajeta (ou doce de leite) no Micro-ondas
Esta receita familiar é tão deliciosa que vai te fazer desmaiar! mas agora, feita no micro-ondas, para que você não gaste tanto gás. Lembre-se de apagar as luzes e os aparelhos elétricos que não usar para não consumir eletricidade demais.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
- 250 gramas do doce de leite, ou cajeta
- 5 ovos
- 1 1/2 copos do leite evaporado, (ou leite integral de vaca)
- 1 fatia do canela
- morangos, ou qualquer frutinha que deseje para decorar
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
- Em um refratário despeje o leite com a canela e ferva no micro-ondas por 5 minutos, retire.
- Despeje a cajeta (ou doce de leite) no leite e misture até dissolver, adicione ovo por ovo e bata até integrar tudo, asse no micro-ondas de 15 a 20 minutos (depende da potência do micro-ondas), verificando a cada 5 minutos ou até que ao inserir um palito saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar à temperatura ambiente por 1 hora e posteriormente refrigere por no mínimo 2 horas, finalmente apresente em um prato raso.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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