Em uma panela, coloque para ferver uma xícara de água e adicione o pacote de gelatina, misturando bem. Retire do fogo e adicione 2 xícaras de água fria. Deixe esfriar e incorpore os morangos. Deixe firmar na geladeira na forma de gelatina.
Adicione a gelatina com três quartos de xícara de água e deixe hidratar por 5 minutos. Cozinhe em banho-maria por 5 minutos.
Coloque para ferver o leite evaporado com o leite condensado. Assim que ferver, incorpore com a gelatina e deixe esfriar um pouco.
Despeje sobre a base de morango que foi deixada firmar na geladeira e coloque novamente na geladeira.
Sirva assim que a gelatina firmar e estiver sólida, algumas horas depois.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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