Gelatina Cremosa de Queijo com Frutas Vermelhas
Neste Natal, não deixe de preparar esta incrível gelatina cremosa de queijo com frutas vermelhas que tem uma apresentação espetacular. Deixe-se levar por esta mistura de texturas, a suavidade do queijo e a doçura da geleia de frutas vermelhas La Costeña®, que fazem a combinação perfeita de sabores.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
|
1 comentarios
Ingredientes
8
Porções
- 2 copos do água, quente
- 3/4 copos do geleia de frutas vermelhas La Costeña®
- 2 pacotes do gelatina, (7 g cada) hidratada e derretida
- 190 gramas do queijo creme
- 1 copo do leite condensado
- 2 copos do leite de vaca
- 1 colher de chá do Baunilha líquida
- 1 sobre do gelatina, (7 g) hidratada e derretida
- 1 copo do biscoito de chocolate, moída
- 2 colheres de sopa do creme de avelãs
- 3 colheres de sopa do amêndoa, picada
- 1/2 copos do manteiga, derretida
Preparação
3h
0 mins
Baixa
- Para a gelatina de frutas, em uma tigela, misture a água com a Geleia de Frutas Vermelhas La Costeña® e a gelatina.
- Despeje a preparação anterior em uma forma retangular e encha até 1/3 da forma. Refrigere até que firme.
- Enquanto isso, bata o queijo com o leite condensado, o leite integral, a baunilha e a gelatina até obter uma mistura homogênea.
- Com a ajuda de um cortador de biscoitos em forma de árvore, corte 3 arvorezinhas da gelatina de frutas vermelhas sem desmoldar. Retire as arvorezinhas e preencha com a gelatina de queijo quase até a borda da forma. Refrigere até que firme.
- Para a base de biscoito, misture os biscoitos com o creme de avelã, as amêndoas e a manteiga. Despeje sobre a gelatina de queijo e compacte com a ajuda de uma colher cobrindo completamente para fazer uma crosta. Refrigere por mais 20 minutos.
- Desmolde a gelatina cuidando para que a base de biscoito fique sobre o prato, aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por