Gelatina de Arroz com Leite Fácil

Dê uma reviravolta na receita original de arroz com leite, através desta sobremesa simples e fácil de preparar. É uma forma deliciosa de surpreender sua família e amigos, além de ser ideal para venda. Aproveite para prepará-la, realmente você ficará surpreso com a facilidade que é!
Ingredientes
8
Porções
  • 8 copos do leite
  • 2 copos do água
  • 1 copo do leite evaporado
  • 1 1/2 copos do leite condensado
  • 2 copos do arroz
  • 1 fatia do canela
  • a gosto do casca de laranja
  • 1 colher de sopa do essência de baunilha
  • 28 gramas do gelatina, 4 envelopes (7 cada) hidratados e diluídos
  • a gosto do framboesa, para decorar
Preparação
1h 45 mins
40 mins
Baixa
  • Em uma panela, despeje o leite junto com a água, o leite evaporado, o leite condensado e o arroz e aqueça em fogo médio por alguns minutos. Adicione a canela, a casca de laranja e a essência de baunilha; cozinhe até que o arroz esteja macio, aproximadamente 35 minutos.
  • Retire o arroz do fogo e deixe esfriar levemente. Adicione a gelatina hidratada e diluída, despeje em uma forma de silicone ideal para gelatina (você pode untá-la se desejar). Refrigere até que endureça.
  • Desenforme a gelatina, decore com framboesa e sirva bem fria.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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