Prepare esta suave e lisa gelatina de café com leite em camadas que será a sensação em suas reuniões familiares, já que a combinação de sabores é irreal. O melhor de tudo é que você só precisa bater e refrigerar, você vai adorar.
1/2 queijos cremosos, (190 g cada) para a gelatina de leite
1 colher de sopa do Baunilha líquida, para a gelatina de leite
6 pacotes do gelatina, (7 g cada) hidratada e derretida, para a gelatina de leite
2 copos do leite integral, para a gelatina de café
1 copo do leite evaporado, para a gelatina de café
1 copo do creme de chantilly, para a gelatina de café
1 copo do açúcar, para a gelatina de café
3 colheres de sopa do café solúvel, para a gelatina de café
a gosto do licor de café, (opcional)
1 colher de sopa do Baunilha líquida, para a gelatina de café
6 pacotes do gelatina, (7 g cada) hidratada e derretida, para a gelatina de café
a gosto do chantilly, para decorar
a gosto do barquilha de biscoito, picados para decorar
a gosto do leite condensado, para servir
Preparação
3h
0 mins
Baixa
Para a gelatina de leite, bata todos os ingredientes, exceto a gelatina em seu Liquidificador Infiny Force da T-fal® com a função de “sobremesa”. Adicione a gelatina em fio sem parar de bater.
Despeje um pouco da gelatina de leite em uma forma previamente untada e refrigere até firmar. Reserve a mistura restante.
Para a gelatina de café, bata todos os ingredientes, exceto a gelatina em seu Liquidificador Infiny Force da T-fal® com a função de “sobremesa”. Adicione a gelatina em fio sem parar de bater.
Despeje um pouco da mistura na forma sobre a gelatina de leite, refrigere até firmar e repita intercalando a mistura de leite e de café até encher completamente a forma.
Refrigere a gelatina até firmar completamente. Desenforme e decore com chantilly, casquinhas de biscoito e leite condensado.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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