Gelatina de Iogurte com Amora
A cremosidade do sorvete Holanda® sabor iogurte com amora fará desta gelatina uma explosão de texturas no seu paladar, pela suavidade e acidez do molho de frutas vermelhas. Você irá prepará-la em um dois por três e sua família vai adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 2 pacotes do gelatina, (14g)
- 1/4 copos do água
- 1 copo do yogur, natural, sem açúcar
- 1/4 copos do leite desnatado
- 2 copos do Sorvete Holanda® sabor iogurte com amora
- 2 copos do fruto vermelho, congelado, para o molho
- 5 colheres de sopa do açúcar, para o molho
- 1 colher de sopa do sumo de limão, para o molho
Preparação
1h 20 mins
10 mins
Baixa
- Dissolver a gelatina em 1/4 de xícara de água e deixar descansar até formar um gel.
- Aqueça em uma panela o iogurte, leite e o Sorvete Holanda® Sabor Iogurte com Amora e 2 colheres de sopa de açúcar em fogo baixo até dissolver os ingredientes.
- Adicione a gelatina líquida e continue o cozimento até dissolver completamente.
- Despeje a mistura em 4 formas previamente untadas e refrigere até que firmem.
- Para o molho, cozinhe em fogo médio as frutas vermelhas com o açúcar restante até formar uma geleia leve. Despeje o suco de limão, retire do fogo e deixe esfriar.
- Desenforme cada uma das gelatinas e acompanhe com o molho de frutas vermelhas. Sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por