Gelatina de Leite com Mistura de Frutas
Esta gelatina de duas camadas é muito cremosa e ao mesmo tempo tem uma explosão de sabores pela combinação de frutas em sua segunda camada, que a torna a sobremesa perfeita para qualquer ocasião.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 1 lata - lata do coquetel de frutas, escorrida
- 2 copos do água
- 1/4 copos do açúcar
- 1 sobre do gelatina, 7 g
- 1/4 copos do água, para a gelatina
- 2 copos do leite de vaca
- 1/2 copos do açúcar
- 1 sobre do gelatina, 7 g
- 1/4 copos do água
Preparação
1h
15 mins
Baixa
- Em uma panelinha em fogo médio, cozinhe as frutas com a água e o açúcar, assim que ferver, desligue.
- Hidrate um envelope de gelatina com ¼ de xícara de água e adicione à panela, misture muito bem até integrar.
- Despeje a gelatina em uma forma para gelatina e refrigere por 1 hora e meia ou até que solidifique.
- Enquanto isso, aqueça o leite com o açúcar em uma panela até o açúcar dissolver.
- Hidrate o restante da gelatina com o restante da água e despeje no leite, misture muito bem e deixe esfriar à temperatura ambiente.
- Uma vez que a gelatina de frutas tenha solidificado, adicione a mistura de leite e refrigere por mais 1 hora e meia ou até que solidifique. Desenforme e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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