Ninguém pode resistir a esta gelatina de leite condensado recheada com morango. É a sobremesa perfeita para compartilhar em qualquer reunião, feita com apenas 8 ingredientes. Com essa combinação de sabores, você ficará surpreso!
1 1/2 copos do morango, cortadas conforme o tamanho da forma, lavadas e desinfetadas
2 copos do leite condensado
2 copos do leite de vaca
1 copo do leite evaporado
6 pacotes do gelatina, hidratada e derretida
suficiente -> 0|suficiente do morango, para decorar
suficiente -> 0|suficiente do hortelã, para decorar
Preparação
4h
10 mins
Baixa
Dissolva o pacote de gelatina de morango na água quente e adicione a gelatina em pó. Misture muito bem.
Despeje uma concha em uma forma redonda de 10 cm de diâmetro, refrigere até firmar.
Coloque os morangos sobre a gelatina firmada e despeje o restante da gelatina de morango, refrigere até firmar. Desenforme e reserve.
Aqueça o leite com o leite condensado, o leite evaporado, adicione a gelatina em pó e misture muito bem para que não fiquem grumos. Deixe esfriar em temperatura ambiente, tomando cuidado para não firmar.
Despeje 2 conchas de gelatina de leite sobre uma forma redonda de 20 cm de diâmetro, refrigere até firmar.
Coloque a gelatina de morango sobre a gelatina de leite e despeje o restante da gelatina até cobrir. Refrigere até firmar completamente.
Desenforme e decore com morangos e hortelã.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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