Gelatina Napolitana de Gansito

Prepare esta divertida gelatina à base de leite, com 3 ricos e cremosos sabores como baunilha, chocolate e morango, recheada com bolinhos cobertos de chocolate com geleia de morango e creme. Quando você cortar esta deliciosa gelatina, levará uma surpresa.
Ingredientes
10
Porções
  • 2 1/2 litros -> 1|litros do leite de vaca, para base de gelatina
  • 1 copo do açúcar
  • 1 pau de canela
  • 2 colheres de sopa do Baunilha líquida
  • 6 pacotes do gelatina, hidratada
  • a gosto do corante vegetal, amarelo
  • 4 colheres de sopa do sabor artificial, em pó de baunilha, para a gelatina
  • 4 colheres de sopa do sabor artificial, em pó de morango, para a gelatina
  • a gosto do corante vegetal, rosa, para a gelatina de morango
  • 4 colheres de sopa do sabor artificial, em pó sabor chocolate, para a gelatina
  • 4 Gansitos®
Preparação
40 mins
15 mins
Baixa
  • Aqueça uma panelinha em fogo médio com o leite, adicione o açúcar, a canela e a essência de baunilha para que se dissolvam.
  • Adicione a gelatina hidratada para que se dissolva com o calor, separando a preparação em 3 tigelas diferentes. Na primeira tigela, adicione o aromatizante em pó de baunilha e gotas de corante amarelo; na segunda tigela, adicione o aromatizante em pó de morango e algumas gotas de corante rosa; e para a terceira mistura, adicione o aromatizante em pó de chocolate. Misture bem e reserve.
  • Em uma forma previamente untada, adicione a camada de gelatina de chocolate, refrigere por 20 minutos, retire da refrigeração e coloque os gansitos, cubra com a gelatina de morango e refrigere por mais 20 minutos para que firme, finalize com a gelatina de baunilha e refrigere novamente.
  • Desenforme, corte e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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