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Leicaj
Gaviota Ruiz
Bolo de Café delicioso para comer acompanhando o café da tarde ou depois de um delicioso café da manhã.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
1 maçã verde
3 ovos
300 gramas do açúcar mascavo
200 gramas do mel
5 gramas do canela em pó
150 centímetros cúbicos do óleo de girassol
10 gramas do café instantâneo
1 grama do cravo-da-índia
400 gramas do farinha
10 gramas do cacau, amargo
10 gramas do fermento em pó
250 gramas do noz
Preparação
15 mins
45 mins
Metade
Descascar e cortar a maçã em pedaços.
Colocar em um processador ovo, açúcar, mel, canela, óleo, café instantâneo e cravo-da-índia.
Processar até obter uma consistência cremosa, adicionar a maçã e processar por alguns instantes.
Peneirar a farinha, com o cacau e o fermento em pó.
Adicionar à preparação anterior até integrar todos os ingredientes. Adicionar as nozes tostadas.
Untar com manteiga uma forma de pudim e despejar a preparação.
Assar de 40 a 50 minutos em forno a 180ºC.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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