Madalenas de Aveia e Banana

Alimentos farináceos. Nos fornecem energia, mas sempre é melhor optar por algo de padaria saudável.
Ingredientes
4
Porções
  • 3 bananas
  • 1 yogur
  • 1 ovo
  • 60 militros do óleo de girassol
  • 125 gramas do açúcar mascavo
  • 1 copo do aveia, triturada
  • 1 copo do farinha
  • 1 colher de chá do fermento em pó
  • 1 colher de chá do bicarbonato
  • 1 grama do sal
Preparação
40 mins
25 mins
Baixa
  • Preaquecer o forno a 180°C
  • Preparar as forminhas dentro de uma bandeja para cupcakes.
  • Peneirar a farinha, junto com o bicarbonato e o sal. Reservar.
  • Colocar no copo do liquidificador as bananas, o ovo, o iogurte, o óleo e os flocos de aveia. Bater até que tudo esteja integrado.
  • Misturar a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Bater levemente.
  • Adicionar a mistura dos secos ao liquidificador.
  • Preencher as forminhas até 3/4 da sua capacidade e assar por 25 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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