Mini Tortas Cremosas de Fruta e Granola

Reddi Wip
Deliciosas tortinhas saudáveis com uma base de granola doce, cobertura cremosa de mousse de iogurte, Reddi Wip® com frutas vermelhas e pedacinhos de framboesa, amora e figo. Se você está procurando uma sobremesa saudável que possa ser feita rapidinho, convidamos você a experimentar esta fabulosa receita.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 1/2 copos do açúcar, para a base
  • 1/4 copos do mel de agave
  • 1/4 copos do água
  • 1 copo do granola
  • 1 copo do iogurte light
  • 1/2 copos do morango
  • 1/4 copos do substituto de açúcar
  • 2 pacotes do gelatina, (7 g cada), hidratada em água e derretida
  • 1/4 copos do figo, cortado em cubos pequenos
  • 1/4 copos do morango, cortadas em cubos pequenos
  • 1/4 copos do mirtilo
  • 1 Reddi Wip® original, (425 g) para a mousse e para decorar
  • 3 figos, cortados em oitavos, para decorar
Preparação
40 mins
5 mins
Baixa
  • Aqueça uma panela em fogo médio, adicione o açúcar, o mel de agave e a água. Cozinhe por 5 minutos até formar um caramelo. Adicione a granola de uma vez e misture bem.
  • Adicione a mistura de granola em forminhas, pressione com uma colher para achatar. Deixe esfriar e reserve.
  • No liquidificador, adicione o iogurte, os morangos, o substituto de açúcar e a gelatina. Bata até obter uma mistura homogênea, sirva em uma tigela rapidamente e misture com um batedor de arame o Reddi Wip® Original.
  • Sirva a mistura nas forminhas sobre a granola, adicione alguns figos, morangos e amoras azuis na parte de cima. Congele por 20 minutos, para que firme.
  • Adicione Reddi Wip® Original para decorar e finalize com uma fatia de figo, sirva e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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