Mini Tortas de Frutas sem Forno

Se você vive correndo e não tem tempo para preparar uma sobremesa, essas tortinhas de frutas são a opção para você, já que não precisa de forno para prepará-las e têm um recheio cremoso de limão. O seu sabor fresco de cítricos e as frutas frescas vão te encantar!
Ingredientes
12
Porções
  • 1 copo do biscoito, de laranja
  • 1 colher de chá do canela
  • 1 colher de chá do raspas de limão
  • 1/2 copos do manteiga, derretida
  • 1 copo do leite condensado
  • 1/2 copos do meia nata
  • 1 copo do leite evaporado
  • 1/3 copos do sumo de limão
  • 1 colher de chá do Baunilha líquida
  • 3 pacotes do gelatina, hidratada e derretida (7 g cada)
  • 1/2 copos do morango
  • 1/2 copos do kiwi
  • 1/2 copos do pêssego
  • 1/3 copos do cerejas
  • 1/3 copos do framboesa
  • a gosto do hortelã
  • a gosto do laranja, em gomos
Preparação
1h 45 mins
0 mins
Baixa
  • Para a base, em um processador de alimentos, processe os biscoitos com a canela, a raspagem de limão e a manteiga até formar uma massinha.
  • Coloque a mistura em pequenas formas para torta e, com a ajuda de uma colher, pressione até cobrir completamente. Refrigere por 30 minutos.
  • Para o recheio, bata o leite condensado com o creme de leite, o leite evaporado, o suco de limão, a baunilha e a gelatina derretida.
  • Recheie as tortas com o creme de limão e refrigere até firmar. Desenforme, decore com as frutas e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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