Molho de Damasco
Philippe Thomassigny
Delicioso doce francês, o molho de damasco é uma receita única. Você pode servi-lo acompanhado de pão tostado ou usá-lo em alguma receita de peru ou frango. Prepare-o!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 400 gramas do damasco, maduro
  • 250 gramas do açúcar
  • 2 colheres de sopa do kirsch
  • 1 copo do água, morna
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Lave, descasque e retire o caroço dos damascos.
  • Bata os damascos, com o açúcar e a água morna.
  • Em uma panela, coloque a mistura e deixe ferver tudo por 5 minutos, sem parar de mexer com uma colher de madeira.
  • Retire do fogo e coe, adicione o Kirsch e misture perfeitamente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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