Mousse de Café
Esta deliciosa e leve Mousse de Café é a melhor sobremesa para agradar os amantes do Café, prepare-a com esta receita simples e impressione a todos com suas habilidades culinárias.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 1 pacote do biscoito, para a base
- manteiga, para a base
- leite de vaca, para a base
- 4 claras de ovo
- 500 gramas do queijo creme, batido
- 5 colheres de sopa do açúcar
- 1 colher de sopa do café em pó
- 4 folhas do gelatina, neutra
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
- Triturá os biscoitos e misture-os com um pouco de manteiga e leite. Coloque a mistura na base dos copos onde será servido.
- Hidrate as folhas de gelatina com água fria. Escorra-as e coloque no micro-ondas por cerca de 20 segundos, até que se dissolvam.
- Misture a gelatina com o queijo batido até que não haja grumos.
- Adicionar o açúcar e o café e misturar.
- Finalmente, incorpore as claras, batidas em ponto de neve, com movimentos envolventes para que não desçam.
- Distribua nos copos e coloque na geladeira entre 4 e 5 horas antes de servir.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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