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Mousse de Queijo Creme com Frutos Vermelhos
ana kawashi
É como um bolo, mas parece gelatina, é uma receita deliciosa e cremosa, eu adorei esta sobremesa, o preparo leva no mínimo meia hora, mas a espera para que firme é muito longa, mas vale a pena esperar.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
14
Porções
570 gramas do cream cheese com redução de gordura , marca Philadelphia
18 pacotes do substituto de açúcar
25 gramas do gelatina, hidratada em 1/4 de xícara de água fria
3 copos do iogurte natural com baixo teor de gordura sem açúcar
3 baunilha líquida
4 fatias do bolo de caixa sabor baunilha
1 copo do morango , lavadas, desinfetadas e cortadas em quartos
1 copo do amora
1 copo do framboesa
Preparação
30 mins
0 mins
Metade
MISTURAR os frutos vermelhos e reservar meia xícara para decorar
CUBRIR o fundo de uma forma de 24 cm com papel manteiga e o bolo na base
BATER o queijo com o creme, iogurte e a baunilha
ADICIONAR o substituto de açúcar e incorporar. Raspar as bordas da batedeira para evitar grumos
DILUIR a gelatina em banho-maria ou no micro-ondas e adicionar bem quente
ADICIONAR uma xícara e meia dos frutos vermelhos e misturar de maneira envolvente com ajuda de uma espátula
VERTER na forma sobre o bolo e refrigerar até firmar, aproximadamente 3 h
DESENFORMAR, decorar com as frutas frescas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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