Uma mousse de chocolate com baunilha e molho de hortelã, a melhor combinação com a cremosidade do iogurte Oikos e um toque de danette de baunilha. O melhor é essa sensação refrescante com o molho de hortelã e a combinação de sabores.
1 Iogurte natural Oikos®, apresentação de 440 gramas
1 sobre do gelatina, 7 g, hidratada
1/2 copos do creme de chantilly
4 Natilla Danette® de Baunilha, 100 gramas c/u
2 pacotes do gelatina, (7 g c/u) hidratada
1 copo do creme de chantilly
1 copo do leite light, para o molho de hortelã
1/4 copos do açúcar, para o molho de hortelã, ou adoçar a gosto
1 colher de chá do hortelã
4 gemas de ovo, para o molho de hortelã
1 copo do framboesa, para decorar
suficiente -> 0|suficiente do folha de hortelã, para decorar
Preparação
2h 30 mins
0 mins
Baixa
Para a mousse de chocolate, misture o Iogurte Natural Oikos® com o chocolate derretido e a gelatina hidratada e derretida. Reserve.
Bata o creme de leite na batedeira até formar picos suaves e misture de forma envolvente com a preparação anterior. Despeje em copinhos e refrigere por 1 hora.
Para a mousse de baunilha, misture o Danette® de Baunilha com a gelatina hidratada e derretida. Reserve.
Bata o creme de leite na batedeira até formar picos suaves e misture de forma envolvente com a preparação anterior. Recheie os copinhos com essa mistura e refrigere por mais 1 hora.
Para o molho de hortelã, aqueça em uma panela em fogo médio o leite com o açúcar e a hortelã. Tempere as gemas com um pouco de leite quente e acrescente à preparação.
Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos ou até engrossar, sem parar de mexer. Coe e esfrie.
Sirva a mousse com um pouco de molho de hortelã. Decore com hortelã e framboesas frescas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?