Muffins de maçã para todo tipo de ocasião, deliciosos! Esta é uma receita saudável, pois é preparada com farinha integral e é baixa em açúcar. Uma receita que tem um sabor de maçã que você não poderá resistir.
Colocar nas formas de muffins os respectivos papéis em cada uma (para não grudar).
Em uma tigela, misture a farinha, o substituto de açúcar, uma pitada de sal e o fermento em pó.
Em outra tigela, misture as claras e o leite. Corte a maçã em cubos e adicione a essa mistura junto com o milho. Adicione toda essa mistura à mistura da farinha.
Mexa até que a massa fique grumosa.
Preencher as formas de muffins 2/3 partes (para permitir que cresçam) e asse por 30 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?