Muffin Abacaxi
Delicie seus entes queridos com uns deliciosos muffins de abacaxi. A mistura de sabores deixará um grande sabor de boca. O sabor do abacaxi e dos mirtilos serão os cúmplices perfeitos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 4 fatias do abacaxi em calda
- 1/2 copos do mirtilo desidratado
- 280 gramas do manteiga
- 3 ovos
- 1 lata - lata do leite condensado
- 3 copos do farinha para panquecas Gamesa®, peneirada
- 1 colher de sopa do fermento em pó, peneirado
- 1 copo do calda de abacaxi
Preparação
20 mins
45 mins
Baixa
- Bata a manteiga em velocidade alta e quando tiver uma consistência cremosa, adicione os ovos, um por um, e o leite condensado; bata bem após adicionar cada um dos ingredientes.
- Adicione a farinha com o fermento em pó, previamente peneirados, acrescentando-os de forma envolvente e alternando com a calda do abacaxi.
- Em formas para muffins, coloque um pedaço de abacaxi, previamente escorrido. Preencha os espaços com os mirtilos e sobre eles despeje a massa.
- Asse, em forno pré-aquecido, durante 45 minutos a 180°C ou até que o pão esteja cozido, você pode fazer o teste do palito. Retire a forma e deixe esfriar.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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