Os muffins bicolor revelam os matizes de chocolate, assim os olhos preveem o que você está prestes a provar, em perfeito equilíbrio entre um doce aroma de baunilha e chocolate!
Em uma tigela grande, peneire a farinha e o fermento em pó (royal).
Adicione o extrato de baunilha, uma pitada de sal e o açúcar.
Em outra tigela, bata levemente os ovos, depois adicione o leite e a manteiga derretida.
Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e despeje os ingredientes líquidos. Misture com a ajuda de um batedor de mão.
Divida a massa em dois recipientes. Em um deles, adicione as duas colheres de cacau em pó e, em seguida, misture bem o cacau com a mistura.
Encha as formas um pouco mais da metade, até 3/4 da forma. Pegue uma colher da massa com cacau alternando com uma colher da massa simples.
Coloque os muffins no forno e deixe-os assar por cerca de 20 minutos. Você pode verificar o cozimento inserindo um palito, se sair limpo, os muffins estão prontos.
Deixe-os esfriar por cerca de 5 minutos. Quando estiverem frios, você pode decorá-los com um pouco de chocolate líquido por cima.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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